LA PECHE A LA SARDINE AU MAROC

                                                      

La pêche côtière, une économie                           en pleine expansion.                          Profitant de ses eaux très poissonneuses,                           le Maroc a développé une pêche côtière                           très active.                          La pêche côtière                           à la sardine s’est initialement développée                           autour du port de Safi, qui fut longtemps le premier                           port sardinier du monde. Elle s’est déplacée                           depuis deux décennies vers le Sud et a connu                           un développement considérable.                          Elle s’étend aujourd’hui                           jusqu’à l’extrême sud du pays                           et le tonnage de poissons débarqués a                           été multiplié par dix en quelque                           60 ans.                          Pour exploiter cette richesse naturelle,                           2 610 embarcations (sardiniers, chalutiers, palangriers,                           bateaux mixtes et barques en bois principalement) transportent                           environ 52 000 marins.                          Les sardines représentent près                           de 75 % du produit global de la pêche côtière,                           soit 700000 tonnes annuelles dont 250 000 sont destinées                           à l’industrie de la conserve, 400000 à                           la fabrication d’huile et de farine de poisson                           et                           divers  et 50000 à la consommation de bouche.                          Le Maroc compte quatre pêcheries                           (zones de pêche) qui, du nord au sud du pays,                           constituent une véritable ressource économique                           depuis plus d’un demi-siècle.                          La pêche sardinière mobilise                           à elle seule environ 400 bateaux et emploie près                           de 12000 marins pêcheurs.